あなたは、だぁれ？

「たらぽ」って呼ばれてる。
たらの芽、なんだけど、ね、てんぷらとか、おひたしにして酢味噌でとか、いろいろ食されてるよ。
山菜の王様、って呼ばれてるけどね、棘があるんで「めんこくない」なんて言われる。
素人さんは、間違えて漆の芽を採って、かぶれたなんて事故も、たま～に、聞くよ＾＾；

あなたは、だぁれ？

こごみ、だよ。羊歯の若芽みたいでしょ？
あっさりしてて、人気者なんだよ＾＾
そこらの道端にも生えてるから、夕飯前の奥さんたちに、ちょいとつまれて食卓へ、なんての、朝飯前さ。


あなたは、だぁれ？

花わさび、とか、葉わさび、とか、いろんな呼ばれかたしてるけど、売ってる人もよくわかんないみたいで「わさび」って書いてあった。
丈夫なのがとりえさ、どこにでも、生える。
日陰が好きなんだけどね、あんまり直射日光は好きでないかもｗ


あなたは、だぁれ？

ぼうな、ぼんな、などと呼ばれてる。
あっさりした味だから、山菜は苦味とかちょっと必要なのかも？と思って、少しだけ癖のある味になってみた。
どうだい、モテモテだぜ～♪


あなたは、だぁれ？

どこにもここにも、水辺なら自生してるクレソンですよ～＾＾
お肉の添え物に、ぴったりでしょ？


あなたは、だぁれ？

ニンニクの若芽だよ～！
さぁさぁ、食べて食べて？やらかくて、美味しいよ～＾＾


あなたは、だぁれ？

山独活だっす。
酢味噌一番、って、誰か言ってたなぁ。シャキシャキの食感は、たまんないべ？


あなたは、だぁれ？

ワシは、行者ニンニクである。
山のずっとずっと奥の、湿った場所に自生するものである。
刻んで醤油に漬けておけば、通年食べられる。
ワシは強いから、カビたりなんぞ、しないのである。えへん。
箸休め、酒の肴、ご飯の友、なんでもござれの万能なのである。


あなたは、だぁれ？

わさび菜、よ＾＾
味はわさび、見た目はレタス。おしゃれでしょ？＾＾


あなたは、だぁれ？

ウルイよ。
お漬物にすると、ぬめりがたまんない、って、ファンが多いの。
味噌汁の具にも、てんぷらにもイケるわ。
最近は栽培もされてるのよ、白い部分が長いほうが柔らかいから、って、箱をかぶせられるのよ。


あなたは？

つぼみ菜ですよ。
菜の花さんと間違う人がいるけど、違うのよ＾＾

ほら、似てるけど、違うでしょ？都会の菜の花は、もっと短く切って売られてるけど、ね。


あなたは、知ってるわ。秋田蕗さんでしょ？

ワシも、知っとるよ、雨のときに、葉っぱを一本もいで、傘にしてた子じゃろ？キミは＾＾


もう、知ってるひとばっかり。百合根さんでしょ？

煮付けると、ほくほくして、甘くて美味しいのよね♪


葱さんも！小さくても、味は一緒。
そのまま、家庭菜園に植えてもいいわねぇ＾＾♪

あなたは、だぁれ？
電線が、ものすっごく太く見えてしまうわね＾＾



昨日は、よく晴れてましたから、産直に足を伸ばしてみましたよ。
今日は一日中、冷たい雨です。
山の下草も、育っているでしょうね、晴れたら足を伸ばしたいものです。