ラーメン屋に一人で行って茎ワカメに文句をつけてるだけの女じゃない。
こんなお店も行きますの・・オホホホ
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌさんに誘って頂いてラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションへ
色合いがとても好きだなー。假屋崎さんが活けたのかしら？と言う感じの勢いのある活け方ですよね。
お弟子さんをまた「キーキー」叱りながら活けられたのかしらん。
私達のテーブルにも綺麗な色合いのお花がありキュンキュンしちゃう。
まずはシャンパンで乾杯
コース料理も何種類かあるし、前菜も色々とありその中から２種なので迷いに迷う。
前菜がどれも美味しそうで・・やっと決めた「チェリーを加えたトマトのガスパチョスープトマト」
色は真っ赤でも酸味も強くなくなめらかで美味しい。中の豆みたいのはサクサクとした味わい。
頃合いを見ながら焼きたてのパンが３種類位来た。
冷前菜 サーモントラウトのタルタル
これが、一番美味しかった。サーモンタルタルの中にとびっこが入っていてプチプチとして良い食感なんですよ。
とびっこと言えばカニカマ位の安価なイメージじゃないですか？いくら・筋子・数の子と言えばプチプチ３兄弟。とびっこは、そのプチプチ兄弟には入れないミソっこ。
そのとびっこが、この日一番良い仕事をした。やっと日の目をみたとびっこ。えがったなー。
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんが注文した
冷前菜・シャモ胸肉と鴨フォアグラのデュオ～トリュフ香るさやいんげんのサラダ～
金粉の付いた半球体はポートワインのジュレ。これがこの日一番美味しかったらしい。
温前菜 芸術品の様な温前菜・茸のヴルーテ ～黒トリュフとベーコン香る軍鶏肉のクネルと共に～
見てびっくり！食べてびっくり！泡泡のスープの中にスプーンを入れて茸や鶏肉を探し出すのは宝探しの様で楽し嬉し！
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんが注文した温前菜・剣先イカ新玉葱と共にブランチャ焼～コロナタ産ラルドンのベールで覆って～
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんのメイン・”エル アローズ ボンバ”ラターブルのパエリア風味のリゾット
私のメイン メイン・平目と活オマール海老のムースリーヌショーソン仕立て ショロンソース
赤いふりかけはオマール海老をなんとかかんとかした物って言ってたな。これがウマじょっぱいんすよ。お皿を舐めたい感じ
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんからここで誕生日デザートプレートのサプライズがあったのに痛恨の撮影忘れ。びっくらこけて忘れちゃった。
本当は１年以上前に大変な思いをしてやっと大人気の「菅井」の予約を取って下さったのに・・
まさかのオーちゃんが病気になって大変な日だったのでキャンセルになったんですよ。
で、代わりにこの日でお祝いして頂いた。本当に有難うございます
プレートはフルーツだったのでガチッリと胃に入りいよいよデザートへ。
私のデザート・マロン 軽めに仕上げたムースにカシスのジュレとキャラメルポワールのソルベと共に
上の焼きりんごがアッサリしているので濃厚な下のモンブランと合う。
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌさんのデザート・ショコラセンセーションなめらかなグアナジャのクリームとビスキュイ・オレオをまとった練乳のグラス
「ジャイアントコーンみたいで美味しい」らしいっす。
最後はハーブティーとパッションフルーツとヨーグルトのムースでご馳走様でした。
男性スタッフさんがキビキビと且つニコヤカで感じの良い接客だった。
店内満席だけど残念なのは３，４割は中国人。勿論マナーは良いはずも無く・・。
我々の隣の中国人家族の子供は食事中片時もイアフォンを外さずずっとアイパッドを見ていた。日本人だと親に「食事中は止めなさい」と言われるだろうけど、そもそも食事中のマナーが無いのかもですね。
ふるさと納税に寄付出来る金額がまだ大分あると夫が言うので何かドーンと使おうと思った。
ダイヤモンドのピアスを見つけたので夫に「これが欲しい」と言うと快諾。
「それがクリスマスプレゼントね」と夫が言う。
・・・・ふるさと納税でクリスマスプレゼント？！ケチだよねえ
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昨日は英会話スクール。
１月にまた友達とロスのディズニーに行くイースンの彼女が帰って来たら結婚をして子供を作ろうとイースンにプレッシャーをかけているらしい。
３６歳でアルバイト、お金が貯まれば海外のディズニーに遊びに行く彼女との結婚に踏み切れないらしいイースン。
「私は変わるから」と腰まであった髪の毛を肩まで切ったらしい。
髪を切った位で人が変われるか？その考えが浅い浅い！！悪い顔をしてウシウシとイースンを惑わす様な事を言う。
明日からは禁酒しようと毎日思うお前が一番浅いだろの浜ノミクスにポチッ
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こんなお店も行きますの・・オホホホ
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌさんに誘って頂いてラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションへ
色合いがとても好きだなー。假屋崎さんが活けたのかしら？と言う感じの勢いのある活け方ですよね。
お弟子さんをまた「キーキー」叱りながら活けられたのかしらん。
私達のテーブルにも綺麗な色合いのお花がありキュンキュンしちゃう。
まずはシャンパンで乾杯
コース料理も何種類かあるし、前菜も色々とありその中から２種なので迷いに迷う。
前菜がどれも美味しそうで・・やっと決めた「チェリーを加えたトマトのガスパチョスープトマト」
色は真っ赤でも酸味も強くなくなめらかで美味しい。中の豆みたいのはサクサクとした味わい。
頃合いを見ながら焼きたてのパンが３種類位来た。
冷前菜 サーモントラウトのタルタル
これが、一番美味しかった。サーモンタルタルの中にとびっこが入っていてプチプチとして良い食感なんですよ。
とびっこと言えばカニカマ位の安価なイメージじゃないですか？いくら・筋子・数の子と言えばプチプチ３兄弟。とびっこは、そのプチプチ兄弟には入れないミソっこ。
そのとびっこが、この日一番良い仕事をした。やっと日の目をみたとびっこ。えがったなー。
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんが注文した
冷前菜・シャモ胸肉と鴨フォアグラのデュオ～トリュフ香るさやいんげんのサラダ～
金粉の付いた半球体はポートワインのジュレ。これがこの日一番美味しかったらしい。
温前菜 芸術品の様な温前菜・茸のヴルーテ ～黒トリュフとベーコン香る軍鶏肉のクネルと共に～
見てびっくり！食べてびっくり！泡泡のスープの中にスプーンを入れて茸や鶏肉を探し出すのは宝探しの様で楽し嬉し！
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんが注文した温前菜・剣先イカ新玉葱と共にブランチャ焼～コロナタ産ラルドンのベールで覆って～
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんのメイン・”エル アローズ ボンバ”ラターブルのパエリア風味のリゾット
私のメイン メイン・平目と活オマール海老のムースリーヌショーソン仕立て ショロンソース
赤いふりかけはオマール海老をなんとかかんとかした物って言ってたな。これがウマじょっぱいんすよ。お皿を舐めたい感じ
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌ さんからここで誕生日デザートプレートのサプライズがあったのに痛恨の撮影忘れ。びっくらこけて忘れちゃった。
本当は１年以上前に大変な思いをしてやっと大人気の「菅井」の予約を取って下さったのに・・
まさかのオーちゃんが病気になって大変な日だったのでキャンセルになったんですよ。
で、代わりにこの日でお祝いして頂いた。本当に有難うございます
プレートはフルーツだったのでガチッリと胃に入りいよいよデザートへ。
私のデザート・マロン 軽めに仕上げたムースにカシスのジュレとキャラメルポワールのソルベと共に
上の焼きりんごがアッサリしているので濃厚な下のモンブランと合う。
Ｐｅａｃｈ Ｎａｉｌさんのデザート・ショコラセンセーションなめらかなグアナジャのクリームとビスキュイ・オレオをまとった練乳のグラス
「ジャイアントコーンみたいで美味しい」らしいっす。
最後はハーブティーとパッションフルーツとヨーグルトのムースでご馳走様でした。
男性スタッフさんがキビキビと且つニコヤカで感じの良い接客だった。
店内満席だけど残念なのは３，４割は中国人。勿論マナーは良いはずも無く・・。
我々の隣の中国人家族の子供は食事中片時もイアフォンを外さずずっとアイパッドを見ていた。日本人だと親に「食事中は止めなさい」と言われるだろうけど、そもそも食事中のマナーが無いのかもですね。
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション （フレンチ / 恵比寿駅、目黒駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
ふるさと納税に寄付出来る金額がまだ大分あると夫が言うので何かドーンと使おうと思った。
ダイヤモンドのピアスを見つけたので夫に「これが欲しい」と言うと快諾。
「それがクリスマスプレゼントね」と夫が言う。
・・・・ふるさと納税でクリスマスプレゼント？！ケチだよねえ
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昨日は英会話スクール。
１月にまた友達とロスのディズニーに行くイースンの彼女が帰って来たら結婚をして子供を作ろうとイースンにプレッシャーをかけているらしい。
３６歳でアルバイト、お金が貯まれば海外のディズニーに遊びに行く彼女との結婚に踏み切れないらしいイースン。
「私は変わるから」と腰まであった髪の毛を肩まで切ったらしい。
髪を切った位で人が変われるか？その考えが浅い浅い！！悪い顔をしてウシウシとイースンを惑わす様な事を言う。
明日からは禁酒しようと毎日思うお前が一番浅いだろの浜ノミクスにポチッ
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