誕生日のお祝いに in 鉄板焼 恵比寿

JUNちゃんの誕生日をお祝いしようとウエスティンホテルの鉄板焼　恵比寿へ。
この面子は本当に鉄板焼きが好きだよなあ。
３人共にガルルガルルと肉を喰らっていれば満足満像だもんね
まずは泡で乾杯。非日常の豪華な空間にテンションが上がりますな。

まずは寄せもろこし
湯葉と枝豆真丈のお吸い物
サラダ

鉄板焼きのテーブルは７，８人が座れる鉄板が３箇所あり・・。
私達の所には２人の若い女性シェフ様が担当された。
若い女子が鉄板焼きのシェフとは素敵ね。
「では、今からこれを焼かせて頂きます」おうよ。頼んます。

大切に育てておくんなまし。

わーい。ガーリックも沢山で嬉しいな。カリッカリ。
お肉の焼き加減も丁度良くモヤシもシャキシャキで美味しいっす。

まだ、お酒を飲みながらお肉を食べているのに目の前でガンガンに梅＆シラス炒飯を作る。
お肉を食べ終わってやっとご飯に取りかかると冷めていると言う。。
若いお姉さんのシェフさんが圧倒的に経験不足。
お客さんの食べている速度と間合いを見ながら料理を作る事を全くされていない様に感じた。
鉄板焼きはシェフさんが目の前で作るのですごく心配りが大切ですよね。
大分残念な鉄板焼き。味は良いのですが心象がね・・。愛想も無いわ。

デザートは部屋を変えてこちらへ・・。
３人の貸切状態で嬉しいな。

お願いしていた誕生日のデザートは無料で付けて下さる。

スイカは甘くて味が濃い。

カシスシャーベットと紅茶でご馳走様でした。
ウエスティンは中華も和食もすごく印象が良かったので、それに比べるといまいちかなあ・・。

鉄板焼　恵比寿 （鉄板焼き / 恵比寿駅、目黒駅、白金台駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

うげっ申し込んでいた横浜マラソンの抽選にハズレちゃった
今年は京都旅行が当たったりで無駄に運を使っちゃったのかな。
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