今回は、盛りだくさんでした。
○スンドゥブチゲ
材料（2人分）
絹ごし豆腐1丁 アサリ5，6個 水250㏄ 卵1個 コショウ少々
ヤンニョム（合わせ調味料）作りから、
材料
玉ねぎ 1/2 ネギ 1/2 おろしにんにく 大さじ2
醤油 大さじ 4 韓国のスープ用の醤油 大さじ 4
唐辛子の粉（スープ用）大さじ8 豚ひき肉 200ｇ
食用油 大さじ 4 ごま油 大さじ 4
塩 小さじ 1 砂糖 小さじ 1
作り方
1，フライパンにごま油と食用油を入れ、刻んだネギを入れて炒める。
2，ネギのにおいがしてきたら、豚ひき肉を入れてさらに炒める。
3、肉に火が通ったら、細かく切った玉ねぎを入れて炒める。
おろしニンニクを入れ、さらに炒める。塩、唐辛子の粉を入れ炒める。
最後に砂糖と醤油を入れて炒める。
4、鍋に、ヤンニョム 大さじ2、水250㏄を入れ火にかける。
5，アサリを入れる。
6、絹ごし豆腐を食べやすい大きさに、大さじですくいながら入れる。
7，煮立ってきたら、卵を入れ、最後にネギとコショウを入れ出来上がり。
今回は、アサリに代わってハマグリでした。
私たちは、塩を入れず、醤油を少し残しました！
美味しく出来ました。
先生が、私たちが、5組の中で一番美味しくできました。
っと言ってくださいました❣❣
