三昧シリーズ③

白菜と鶏団子のスープ、春雨入り。

鶏団子は作るの面倒なので業スーの冷凍のやつ(常備)

だし汁は100均の白だしで十分美味し(*'▽')　何でもOKですな。

 

白菜、葉っぱはざく切り、白いとこはそぎ切り。残ってた春雨は茹でといた。

鍋に水いれたら白だしと酒、しょうゆ、塩を適当にイン！←出たアバウトババア

ここに鶏団子入れて、白菜の白いほう入れてしばし煮る。15分くらいしたら葉っぱと

カットした春雨、カットネギを入れて片栗粉でとろみ。完成、七味でウマー(ﾟ∀ﾟ)