三昧シリーズ⑤

昨日はコレやで。

またまた常備の冷凍シーフード使って野菜のあんかけ。白菜多め。

他の野菜は生シイタケと余りもんのピーマンと人参。

解凍したシーフードにお酒と塩を少々ふっておく。

カットした野菜を炒めたら水テキトー、顆粒の鶏だしに塩とコショー。

煮えたらシーフード入れてごま油と水溶き片栗粉で完成。やっすい材料でウマー(ﾟ∀ﾟ)

　

あー白菜の色(葉っぱ)が変化してきてる。焦るーー