コメスタ

本日は、千葉県野田にあるイタリア料理「コメスタ」に
行って参りました

何年ぶりかな～、かれこれ約12年ぶりぐらいに。
失礼ながら、ちょっとランク下って感じで思っていましたが・・・。

画像は撮影しなかったけど、パスタやなんやでいろいろな
料理が出てきて。お店のスタッフの対応もGOOD

コースの最後にはお重が出てきて、それを開けると
中央にドライアイスが仕込んであって、スモークがモクモクと
そういったお客を楽しませる事って大事だよな。
また行こうと思うし。

もう行こうとは思いませんが、千葉の佐倉に「カステッロ」っていう
一軒家のイタリア料理店があるんだけど、ここは料理はまあ美味しい。
でもスタッフの対応が最悪
料理の出し方は雑で、誠意が全然感じられない。
初めて行って、会計の時に責任者に一言言ってやろうと思ったくらい
まあ、千葉の田舎だからやっていけるけど、東京の中心部で同じように
やろうと思ったら、絶対ムリ。
もったいないよなあ、いくらオーナーシェフの腕が良くっても、
他がマイナスだったら。

なんだかんだ言って、お店のスタッフの接し方が一番のポイント。

コメスタは、国道16号線春日部方面に向かって、野田市部に入ると
左側にあります。