ありがとう御座いました。

出雲３日間、正確に言えば西出雲でしたが初めての小売店様の企画催事に参加させて頂きました。

会場に大型バスに乗ってお客様が大挙押し寄せ商社各自が結果を残さなければならない、ある意味サバイバル要素満載の仕事。。でしたが割り当てられた必達目標は何とかクリア。

まずは良かった良かった。

梅雨の季節に入りはじめてシトシト雨を２日間経験しました。なんか、いいもんです、シトシト雨。

山の木々や野の花々には恵みの雨。。


さあ、明日から車通勤の雲南市２日間。楽しみに待ってくれているそうです。

それでは皆さん、また明日。


paikaji

宍道湖産シジミ汁。

今回の催事でのお昼ご飯は、来場者の方々と同じメニュー。三々五々好きな時間にお客さんと同席で食べるスタイルなんです。

メニューはこちらの小売店の会長さんが宍道湖で捕ったシジミを使ったシジミ汁。今が旬の肉厚シジミでよ～くお出汁が出ていて美味しく頂戴しています。

そして出雲そば。そばつゆを上の段に入れて食べ終わったら残りつゆを下の段に移して食べて行くのです。

二段目は少しピリ辛になって飽きが来ない工夫がされているのが出雲そばの特徴です。三段、五段など色んなスタイルがあるようです。

会場はワッサワッサとしてエラい騒ぎです。


さて、本日、朱鷺会館での催事は最終日。

ラスト頑張って参ります。

では。

paikaji