パリの裏通り

パリ朝サイト作成者 mog の編集後記

パリの朝市を
奥の奥から、ずずずいっとお楽しみください

届きました♪

2011-12-11 | 料理・素材

届きました♪

  

桧扇貝 です♪

まず、色のきれいさが目を引きます・・・

ぷりぷり肉厚で、甘みがある貝です。

 

19日からはじまります、

クリスマスメニューに使われる予定です。

 

さて、どのお料理につかわれるでしょう・・・

 

お楽しみに 

 


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