じゅく長の東です。
昨日ご夫婦で教室に通ってくださっている生徒さんのご自宅におもいでばこの納品と設置に行きました。
ご主人は定年後にそば打ちを始めて自宅に専用の庵(いおり)まで作る本格派。
昨日のお昼頃伺ったのですが、打ちたてゆでたてのお蕎麦をいただきました。
つゆも全部ご主人の手作りです。他にはだし巻卵にきんぴら、スモークした竹輪と蒲鉾。
デザートは庭に実ったイチジクで奥様が作ったコンポート。
このお料理をご夫婦二人がお給仕してくださって私一人でいただけるなんてなんて贅沢なんでしょ!
下の写真はご主人の庵。自宅とつないで離れとして増築しています。
庵の名前はお酒好きなご主人の命名で呑米庵(のんべいあん)
以前もパソコンの納品に行ったときにごちそうになりましたがますますお料理がパワーアップしています。
その時の様子はこちらです。
ごちそうさまでした。
食べるのが美味しくて肝心のおもいでばこの設置風景の写真取り忘れました!
おもいでばこ購入する生徒さんはまだたくさんいらっしゃるので次回の納品時にまたご報告いたします。