11/16 韓国キムチ(カクテキ)漬けてまぁす 2011年11月16日 | ハングル・ポジャギ・よもぎ蒸しなど 韓国文化体験~~~ってことで、キムチ(김치)漬ける体験しました。 今回のは、大根のキムチ カクトゥギ(깍두기)・・・カクテキと呼ばれてますね。 大根、大根の葉、人参、たまねぎ、トウガラシ、すりおろしにんにく、などなど~ つまみぐい炸裂 おいしかったですよん。