画像は奄美の北『あやまる岬』
こんな美しい自然に囲まれていたら、部屋にこもってピアノなんか弾いていられるかなー？とも思ったのだが、なんとなんと奄美はピアノが盛んな地域だった。
年に3回のステップ開催に毎回100名を超す参加者が集まるのだからすごい。藤沢のステップでは50名集めるのがやっとなのに（＾＾；近隣の徳之島からも先生が引率して20名ほどの参加者があったようだ。中には家にピアノが無くて先生の . . . 本文を読む
仕事中はタイトな時間割に追われているので楽屋弁当が多い。
今回のお弁当はさすが奄美だなぁという特色のあるものだった。おにぎりの横にあるのが郷土料理の「油そうめん」、その右には豚骨。エビフライはよく入っているけど、ここのエビフライは衣が薄くて大きな車えび。えびの養殖も盛んな奄美ならでは！
この他に南国フルーツの盛り合わせも付いていた。ともかくボリュームたっぷりでした。 . . . 本文を読む
奄美でも食い倒れてきました～
1日目のお昼は『ひさ倉』の鶏飯。「とりめし」じゃなくて「けいはん」と読みます。写真のような鶏肉の細かく裂いたもの、錦糸玉子、ネギ、のり、しいたけ、タンカン（柑橘類）の千皮などの具の他にご飯のおひつと鉄鍋に入ったスープがセット。ご飯をよそって具を乗せて熱々のスープをかけて頂きます。（お茶漬けのような感じで）
スープはこくがあってさっぱりしていてとっても美味しい。おまけ . . . 本文を読む