2022年ふるさと納税 第3弾は佐賀県伊万里市です。
第3弾が到着しました。
佐賀牛 A5等級 すき焼きしゃぶしゃぶ用 肩ローススライス 500gです。
クラシタロースっていう部位みたいですね。
個体識別番号を調べてみましょう。
長崎県壱岐市で生まれて、佐賀県多久市で育った黒毛和種のメス牛ですね。
わざわざ大阪府で屠畜されるって、ちょっと変わったルートですね。
メス牛で食肉になるって、それほど多くなく、雄牛より柔らかな肉質だと思います。
伊万里市は伊万里焼で有名な町で、佐賀県の最西部に位置して人口51,000人です。
長崎県壱岐市も佐賀県久多市とはちょっと離れているので、ふるさと納税としてはちょっと微妙な感じですね。
っていうより、大阪の箕面市のぎょうしゃやし。
長崎県壱岐市の仔牛を佐賀県で育てたら佐賀牛、長崎県で育てたら長崎牛、宮崎県だったら宮崎牛になるので、正直なところブランド牛って言っても、どこでも同じですよね。
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