これが噂のスープチャーハン

本日は横浜中華街の中国料理店「接筵」の人気メニュー
“スープチャーハン”をご紹介します。



以前、テレビ番組で芸能人が絶賛しているのを
「スープに浸かったチャーハンなんて・・」と半信半疑で
見ていたこともあって、どんなもんかと早速注文！

高菜のスープの中にこんもりと盛られたチャーハンを
レンゲで崩しながら食べてみると、あら不思議。
味も口当たりも絶妙にマッチしていて、最後まで
パラパラサラサラと美味しくいただけました。
う～ん、こんなチャーハンもあったのね・・・とプチ感動。

店構えは思った以上にこじんまりと庶民的ですが
このスープチャーハンは一見（一食）の価値あり！
ちなみにフカヒレスープチャーハンもありましたよ。

ニャオ

PINS FACTORY（ピンズファクトリー）は
オリジナル・デザインのPINS（ピンズ・ピンバッジ・ピンバッチ）を
受注製作する専門メーカーです。
http://www.pins.co.jp