ピンズ屋のひとりごと

オーダーメイド専門のピンズメーカー「ピンズファクトリー」のスタッフが、交代で日常を語っていきます。

好きラー 会社近く

2023-10-06 16:49:15 | Weblog
おはようございます。TK@です。
今回は会社近くの2件をご紹介。

①東京味噌ちゃんぽん
今年の2月にできたばかりの味噌ちゃんぽんお店。
会社の窓からも見えるほど近いです。
毎日通勤で前を通るので工事中の時から楽しみにしていました。
スープの味はコク味噌、シビ辛味噌、黒味噌豚の3種。
ベーシックっぽいコク味噌を発注。


7分ほどで着丼。
昔のどろぼうさんがかぶっている頭巾のような柄のどんぶり。
野菜もたっぷりです。
まずはスープから。
なるほど〇ンガー〇ットとはなるほど一味違う。
味噌の感じはそこまで濃くはなく優しいお味でした。

②やっとこ 三田店
神田の鬼〇棒インスパイア?
雷様の絵があったりしてるとこも同じ。
味噌ベースのスープににんにくとカラの唐辛子とシビレの山椒をぶち込んでいる、
中毒性必至のラーメンです。
いつも通りカラ・シビマシマシ+ごはんで発注。
漬物は瓶で出てきて、自分で入れる形。


7分ほどで着丼。
ドロドロ系の味噌スープ。
チャーシューはトロトロ系の私好み。
中本と同様に大汗をタオルで拭きながら食す(冬でも)のが楽しみです。
パクチー入れたいのにいつも売り切れで今回も無し。
早い時間にいかないとないのかしら。

もっといっぱいラーメン屋ができてほしいな~

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PINS FACTORY(ピンズファクトリー)は
オリジナル・デザインのPINS(ピンズ・ピンバッジ・ピンバッチ)を
受注製作する専門メーカーです。
http://www.pins.co.jp
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