きのこのこのこ

こんにちは！
年末の大掃除はまだまだこれからのびびです。
計画的にやらなきゃいけないのは分かってるんですけど…
お掃除苦手なんですよね～( ﾉД`)

さて、毎年冬になると楽しんでいる趣味があるのでご紹介させていただきますね。
それは…シイタケ栽培です🍄✨
昔、友達に誕生日プレゼントとして頂いてからハマってしまいまして
毎年、栽培キットを通販しております。
何で冬の趣味なのかというとシイタケ栽培の適温は18～25℃なので
冬から春にかけての気温はちょうどいい育成環境になるのです。

シイタケの赤ちゃんが沢山詰め込まれた栽培ブロック（菌床）が届いたら
一度水にくぐらせてから袋や栽培容器の中で管理します。
1日に1～2回、霧吹きで水をかけてしっとりした状態をキープ。
数日でポップコーンみたいに膨らんできます。
1週間くらいしたら食べごろのシイタケが沢山収穫できますよ～！！やったー！






すごい勢いで育ってしまうので剪定（間引き）をしっかり行わないと
1個あたりが小さなシイタケになってしまいます。
遠慮なくズバズバと切り取っていくのがコツですね！
（写真はもったいない精神で剪定をためらった為ジャングルになってしまった様子です…）

この趣味をいろんな人にオススメしたいのですが、
ズボラゆえに生き物を育てるのが苦手な人に特にオススメします！
多肉植物を枯らした経験のある私が出来ているから大丈夫！（^ω^;）
あとはペット禁止のマンションに住んでいるから生き物が飼えない人とか…
シュレッダーやロボット掃除機に餌をあげてる気になっている人はシイタケを育てましょう。
ムクムク育ってかわいいですよ！
成長が早いから成果が分かりやすいし、お世話は簡単ですし、何より食べられるのが最高です！
お子さんの情操教育にも向いているのではないでしょうか⁉

大変なのは一気に収穫が出来てしまうので
シイタケ料理のレパートリーを考えておかないといけない事くらいですね。
バター焼き、筑前煮、天ぷら、野菜炒めにも入れられますね…！
うーん、！お腹が減ってきた！

それでは、ここらへんで今年最後の投稿を締めさせていただきたいと思います。
年末年始は毎年食べ過ぎすぎてしまうのですが今年は気を付けたいですね～！
良いお年をお過ごしください！びびでした！

--------------------------------------------
PINS FACTORY（ピンズファクトリー）は
オリジナル・デザインのPINS（ピンズ・ピンバッジ・ピンバッチ）を
受注製作する専門メーカーです。
http://www.pins.co.jp
--------------------------------------------