コーヒー豆をレンジでチンしてみた

焙煎したばかりでまだ味も香りも出てないコーヒー豆を試しにチンしてみました

１分ほどチンしたら器がそれなりに熱くなってました







焙煎度が進むのか熟成が進むのか？



んー、マイルドになった感じはするけど香りは飛んでしまった感じ

生豆と違って水分量は少ないので効果が今ひとつわかりにくい





生豆をチンしたら焙煎できるかどうか今度試してみよう




コーヒーのご注文はこちらからどうぞ♪

もうひとつのブログはこちら

にほんブログ村