今日も相変わらず、仕事でしたが、疲れが全く取れません・・・。
何故でしょうか??
今日の仕事は予定ならば、16:30で終了のはずでしたが、色々と突発的な出来事があり、結局、職場を出たのは17:00過ぎになりました・・・。(18:00近かった)
最初は、「自炊しよう!!」と考えていましたが、身体の疲れがピークに達し、結局何もする気になりませんでした・・・。
従って、今夜の夕食もコンビニ弁当としました・・。 お金がかかって仕方がありません・・・。
困ったものです・・・。
そうは言っても、副菜は定番の「きゅうりとカニカマの土佐酢酢の物」です・・・。
簡単な上、非常に美味しく出来るので、かなり頻繁に作ります・・・。
酢の物は、野菜を切って、合わせ酢を絡め、冷蔵庫で少し休めれば簡単です・・・。