50㎏を越える マグロ さすがに漁業関係者だけあって
包丁さばきは お見事
ほかに ブリなど 多数解体です
捌かれた魚は 集落の人たちや 参加者に
尽きるまで 振る舞われる
ほかに ご飯 おにぎり 汁物など
年に1度の 大盤振る舞いです
集落民は 箸 皿 椀を持参する
この集落には 昔から 仲間内で
フグ料理をする時 箸と茶碗を持って
行く慣わしがあったが その延長戦状だろうか
今は 合理的ですが
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包丁さばきは お見事
ほかに ブリなど 多数解体です
捌かれた魚は 集落の人たちや 参加者に
尽きるまで 振る舞われる
ほかに ご飯 おにぎり 汁物など
年に1度の 大盤振る舞いです
集落民は 箸 皿 椀を持参する
この集落には 昔から 仲間内で
フグ料理をする時 箸と茶碗を持って
行く慣わしがあったが その延長戦状だろうか
今は 合理的ですが
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