伊勢志摩つれづれ

伊勢志摩の今を楽しんで頂けます
郷里を離れた方に　今の故郷を　
また　伊勢志摩の旅行の前に　ご覧ください

アコヤ（真珠）貝の貝柱　（志摩）

2017-12-18 07:00:07 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
12月も後半となり　真珠養殖やさんでは
真珠の浜揚げが（貝から真珠を採り出す）
行なわれている

真珠の副産物として　貝柱がある
決して大きいとは言えないが
子指の第一関節ほどで　くせのない
美味しい珍味です

刺身　酢の物　ソテイ　掻き揚げ
混ぜご飯などに使われる


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鮑　（志摩）

2017-12-18 07:00:04 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
鮑は　捕獲時期でないが
旅館　料理屋の　特別メニューでＧは
鮑を提供する　
生簀に飼われていた鮑を　揚げて
見せていただいた　　
鮑が　海水をはく一瞬

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ナマコ　（志摩）

2017-12-18 07:00:03 | 写真と観光.・伊勢志摩の風景
いろ鮮やかな　ナマコ
お正月の珍味　特に「このわた」は　
内臓で　珍味中の珍味　
捨てるところがない
それにしても　昔　始めて口にした
人は　凄かったでしょうね

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