#そば百名店 新着一覧
ミシュランも認める名店「そば蔵 谷川」の太打ちもりそば＆おろしそば＆そばがき！！
今日も福井日帰り出張へ。プレゼンは14時からなので少し早めに出発し、途中北陸道を武生ICで降りランチを済ませてしまうことに。先週のキャンプで全国随一のそば処・長野を訪れた際にあれだけ南信州の...
キャンプ⑤！ 駒ヶ根のそば名店「山里乃蕎麦 丸富 」へ！
思いっきりキャンプを満喫した後はランチだ！大急ぎでお目当ての店へ・・・実は少し悩んだの...
ミシュランも認める名店「亀蔵」の限定・冷やかけそばと名物・かき揚げ！
今日終えればようやく待ちに待った週末・・・今週はホント疲れた。っということで今日の福井...
ミシュランも認める「蕎麦や 口福」のざるランチ！
残念ながら楽しみしていたキャンプはキャンセル・・・そのキャンセルの理由が暑すぎるからっ...
名店「蕎麦 やすたけ」の揚げ餅おろしそば！
昨日金沢からの出張戻ったと思ったら、今日も急遽福井へ。う〜ん、こんなことならばっ昨日も...
「七里庵」の天ざる大盛り！
今日は西区で仕事ということで、久しぶりに東枇杷島の人気蕎麦店「七里庵」で極旨の十割蕎麦...
長野出張！② 戸隠そばの名店「蕎麦処 うずら家」の天ざるそば！
今日は長野出張の合間に、念願の日本有数の蕎麦どころの戸隠へ。いやぁ〜まさしく念願叶った...
長野出張！① 戸隠そばの名店「そばの実」へ！ 十割＆二八食べ比べだ！
今日は久しぶりに長野出張。午前中の打ち合わせ終えると、嬉しいことに次のアポは夕方。っと...
越前おろし蕎麦の名店はしごだ！① 「亀蔵」！
今日は仕事で約1ヶ月ぶりに福井出張。予定通り午前中の仕事をこなすと、午後のアポは15時。計...
名古屋一の蕎麦の名店「手挽きそば 一心」で十割蕎麦三昧！
今日も娘が受験で不在なので昨夜に続いて夫婦で外食へ。受験ラストスパート中の娘にはホント...
ミシュラン1つ星・蕎麦の名店 「仲佐」へ再び！
先月もう待ちに待ったというか？この中部エリアに住む蕎麦好きにとってはどうしても1度は訪れ...