#チャンプル 新着一覧
今年も残り２ヵ月となりました！
庭先から勝手に生えてきたｺﾞｰﾔ（苦瓜）も､そろそろが限界かと巻き付いていた蔓の根元から切って剥がしての今季終了！巻き付いていた木の上部の見えない部分に実が成っていたので収穫し此方も今期最後の...
島らっきょう ～沖縄のラッキョウをお土産に～
沖縄には地元ならではの美味しいものがある。ナマ黒マグロのお刺身や、30センチ強のシータイ...
1854 ゴーヤとレバーの素麺チャンプル
もう夏も終わりだからゴーヤも終わりかなぁ～BUT最近は年中ありますな。綿をとって塩、砂糖水...
三輪素麺９キロ ～夏場はアッサリと素麺がウケる～
前回買ってから２年が経過していた、三輪素麺９キロ木箱入りが補充の時期を迎えた。木箱入り...
うちのごはん さばの味噌煮 と ゴーヤチャンプル(^.^)
高松 ☀️お休みなので 眼科に行ってきました。緑内障の定期検診今日は 矯正視力検査 視野検査 眼底検査矯正視力 右1.2 左1.2眼圧 右10 左12視野検査も...
かあさんとこにお泊まりにきました(^.^) うちのごはん サケのムニエル
高松 ☀️昨日 かあさんちに泊まりにきました。掃除 洗濯をして体操教室に行って ストレッチ！今月 ...
素麺チャンプル ～アレンジした「麩」チャンプルもご紹介～
沖縄の郷土料理で「ソーミンチャンプル」と言うのがある。沖縄の郷土訛りで素麺のことを「ソ...
今日もまたゴーヤーです
先日デパートで仕入れた豚バラ肉はいつも行くスーパーの2倍の値段でしたけち臭いことを考えな...
沖縄料理を食べにラゾーナ川崎へ。
こんにちは。今日は、風が強くて窓を開けるのを躊躇しました。春は風の強い日が多いです。私...
沖縄料理ご紹介③ ～チャンプルの種類は色々あれど～
沖縄ではお馴染みの、野菜や豆腐や卵などを豪快に炒めるチャンプルと言う調理がある。今回の...
沖縄料理ご紹介① ～アグー豚の旨みとゴーヤのシャキシャキ感～
沖縄へ行ったときの楽しみの一つとなっている「アグー豚」は、焼肉にすればオリオンビールと...