アクアパッツァからのスープパスタと梅仕事♪

昨日のお夕飯だった「アクアパッツァ」で余った・・・いえ、今日のお昼ご飯用にあえて残した「煮汁＋具材」♪（笑）これを冷蔵庫で冷やしておいたので・・・そこへ、ちょっと塩をきかせた「お湯」で

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2023年8月4日

今日も元気に♪

春ですね～♪町の中が少しずつ淡く色づき始めました♪先日は、友人と美味しいものをいただきながら「お喋りの花」を咲かせてきました♪場所は「食パン専門店」...

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2023年3月4日

サンデイ・ナイト・フィーバー♪

昨日は素敵な「プライベート・パーティー」に参加してきました♪→「杉真理（まさみち）」さんのデビュー４５周年をお祝いする内輪...

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2022年10月10日

やっとやっと♪

完成しました～♪実はこれ♪「メンマ」なんですよ♪ 思い起こせば、それは４月のとある日のこと♪大～きな「筍」をいただき、全部は使い切れなかっ...

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2022年6月15日

トライしてみました～！

子どもの頃からど～しても食べられないものがあります♪それは・・・「らっきょう」♪何度かト...

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2022年6月11日

待ってました～！

「実山椒」が出回る季節になりました♪先日「パルシステムさん」のカタログに載っていたので早...

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2022年6月10日

花柚子で初トライしたこととは♪

「花柚子」を沢山いただいて、今回初トライしてみたと言うのは・・・ヨーグルトメーカー「ク...

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2021年12月11日

柚子の長い千切りの作り方♪

先日、友人から沢山の「花柚子」を頂きました♪「花柚子」は「本柚子」より小ぶりで、「本柚子...

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2021年12月9日

今日は味噌ピーと三元豚のポークソテー♪

最近の冷蔵庫はみんなそうなのかな？我が家の冷蔵庫のドアは磁石が効きません♪もっとも昔から...

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2021年11月9日

栗とシャインサワー♪

栗の季節がやってきました♪昨日、とある道の駅で立派な栗を見つけたので購入♪「渋皮煮」を作...

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2021年9月12日

実山椒の下処理（辛みの取り方♪）

実山椒の下処理の仕方です♪簡単に言うと・・・１．洗う♪２．茹でる♪３．水に浸ける♪４．枝か...

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2020年7月7日