お野菜を食べよん!

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アクアパッツァからのスープパスタと梅仕事♪

2023-08-04 | お昼ご飯

昨日のお夕飯だった「アクアパッツァ」で余った・・・

いえ、今日のお昼ご飯用にあえて残した「煮汁+具材」♪(笑)

これを冷蔵庫で冷やしておいたので・・・

そこへ、ちょっと塩をきかせた「お湯」でちょっと長めに茹でて「水」でしめた・・・

「カッペリーニ」を加え、「レモン汁」で味を引き締め・・・

庭の「パセリ」を乗せて「スープパスタ」に♪

旨味がたっぷり!なので不味いわけが無く、「スープ」もしっかりといただきました♪

が・・・

実は最近の食欲は半端なく、特に今日の食欲は凄かった!

このあとすぐに、「パルシステム」さんの今日の配達で届いた・・・

「こだわり酵母ブルーベリーとクリームチーズのパン(国内麦)」も食べてしまいました♪

どうしちゃったんでしょう?

わたくし♪(笑)

 

毎日、「天気予報」は「雷マーク」に降水確率は「30~40%」♪

なのでずっと「梅」を干すことが出来ず、そして今日の「天気予報」も「雷マーク」に降水確率は「40%」♪

でも、今日、干してしまいました♪

「梅の土用干し」♪

そうしたら、結局、今日も「雨」は降らなかったけれど・・・♪

で、今年漬けたのは3キロ♪(6月25日に)

今年も美味しい→「我が家の梅干し」が出来ますように♪


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2 コメント

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こんばんは (PAPAさん)
2023-08-04 23:52:59
わあ~美味しそうなパスタになりましたね。
アクアパッツァ スープ残すのもアリですね。
主人が全部飲んでしまうときがあるので飲ませないようにします(笑)
アサリが良い仕事しますよね~
暑い夏に食欲があるって良いことですよ。
夏バテ防止にも・・・

梅仕事 やっと干せたのですか?
土用干しって聞いたことがありますよ。
今の時期に皆さん干されているのは「土用」だからなんですね~
美味しい梅干しができ上がりますように・・・

私の嫌いなものわかりますか?
お魚は光物がだめ!あの皮がなければ食べるのに‥って思います(笑)
野菜は匂いが強いものがいやでしたが 今では食べられるようになりましたよ。
ミョウガ・ミツバ・中華の名前わすれましたがあの野菜もダメかな?
ゆっきんママさんは嫌いなものないのですか?(*^-^*)
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Unknown (ゆっきんママ)
2023-08-05 22:01:51
PAPAさん ありがとうございます♪

>主人が全部飲んでしまうときがあるので
勿論、お鍋に残すんです♪
お皿に盛っちゃうとダメだから♪(笑)

私は先日ブログに書きましたが、「生のネギ」がダメなんです♪
煮たネギは大好きなんですが(*^^)v
以前は玉ねぎも生では食べられなかったんですよ♪
たとえ新玉ねぎでも♪
で、食べられない食べ物を聞かれると答えていたのが・・・
「らっきょう」♪
子どもの頃からどうしても食べられず、でも昨年自分で作ってから食べられるようになり、今は平気になりました♪
この歳になって食べられるようになるものがまだあるんですね♪(笑)
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