#教室 新着一覧
食パンのいちごジャムパン
中級コースのクラスの授業です。フィリングのベーコンをカレー粉を練り込んだ生地で成形します。２種類の成形をしたら電子発酵器で発酵させます。発酵させたら照り卵を塗りマヨネーズと
和イタリアンなフランスパン
今日は曇りで気温７℃の盛岡でした。明日も曇りで７℃ですが一時雪の予報が出ています(*_*)今日...
ナッツとドライフルーツのライ麦パン
今日は雨降りでさほど寒くはない盛岡でしたが今週末は最高気温３℃と寒くなるようです(@_@)準...
クリスマスカラーのジェラート
準師範の先生方の授業です。バターたっぷりの生地を三角形にカットしてくるくると巻きます。...
クロワッサン５個結合したパン
今日は東京でした。30年以上通っている私が所属しているジャパンホームベーキングスクール東...
2024年度2期 作品展示
書道講師をしているシニア講座の今年度２期も修了し、展示発表会を観て来ました。2024年度2期...
手作りソースのグラタンパン
中級コースのクラスの授業です。アルミカップに入れた生地の上にバターで炒めた鶏肉入りホワ...
ライ麦と雑穀のフランスパン
準師範の先生方の授業です。ライ麦配合の捏ねた生地をクッペ型に成形してまわりに黒ゴマをた...
12月のレッスン予定
12月グループレッスンの予定をお知らせいたします※都合により11/30(土)聴音はお休みします。...
クランベリーとカシューナッツのフランスパン
講師の先生方のクラスの授業です。同じ生地で色々な成形をします。成形がおわったら電子発酵...
西尾市地域包括センターでの活動
りんごが美味しい季節になりました🍎🍏西尾市での教室の投稿が続いてます😊今月の西尾市地域包括支援センター での教室「粋...