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オリジナルの珈琲クッキーを詰め合わせてみました。
今回は、お客様のご要望により当店のコーヒー豆を使用したオリジナルのクッキーに仕上げてみました。
豆は粗挽きにし、生地に練りこんで焼き上げました。
口の中で豆がはじけ、その豆独特の風味を楽しむことができます。
今回は、ブラジルの豆を主にしたブレンド豆を使用しました。
コクがあり、珈琲豆のほろ苦さとナッツのような風味を楽しめる特徴を持っています。
ふんわりと口の中に広がるバターの香りと
隠し味のほのかな塩味がアクセントになっていてくせになりそうです。
特別なご要望にもできるだけ応じていきたいと思います。
卒業式、入学式、就職祝いなどさまざまなシーンでのギフトとしてご利用できると思っています♪
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