今日は、当店の焙煎機のご紹介です！
当店では半熱風の二重ドラム式のロースターを使用しています。（上写真）
サイクロンは赤色のオリジナルです。
店長のこだわりで半熱風のロースター部分は、さらに特注仕様となっています。
こちらの焙煎機で煎りあげる豆の特徴は・・・
香りが出やすく、味わいはまろやかに仕上がります。
コーヒーは味と香りが命です。
その風味の良し悪しを左右するのがロースト、焙煎師の腕次第です。
当店では少量づつの焙煎を心がけております。
新鮮煎り立ての豆から抽出されるすばらしい珈琲の味わいをぜひお楽しみ下さい♪
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さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
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