おすすめ豆のご紹介

今週のおすすめ豆




・ＫＵＲＯ
焙煎度合い・・　深煎り

味わい・・・・　当店で一番深めに焙煎してあり、濃い苦味が特徴です。
　　　　　　　　ホットでもアイスでも美味しく飲んでいただけます。
　　　　　　　　コーノ式の淹れ方でゆっくりと蒸らしながら淹れると、苦味の中にキャラメルを思わせる甘味を味わうこともできます。


・パワーブレンド

焙煎・・・・　深煎り

味わい・・・　深煎りならではの香りの良さ、ほろ苦くキレがあります。
　　　　　　　

当店の珈琲豆は、浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りの４段階がございます。

さらに８段階以上のご希望の焙煎度合いでオーダー焙煎も承っております。（ただし４００ｇ以上のご注文となります。）


焙煎が深くなればなるほど、苦味、香りが強くなり、酸味は少なくなります。

深煎りの苦い珈琲を飲むと夜眠れなくなるイメージがわくかもしれませんが、実際には

その逆でカフェインの含有量は深煎りのほうが少なくなります。

苦いだけではなく、苦味の奥行きの中に甘味、コク、キャラメルのようななめらかさなどを感じることもあります。


喫茶コーナーでは、コーノ式で丁寧にドリップした本格コーヒーをご提供しております。

ぜひお試しください♪

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・...:*　☆パワープラントコーヒー ☆　*:...・

定休日：日曜日
祝日は、営業しております！珈琲初心者さん大歓迎。これから始める方もお気軽にどうぞ♪

（E-mail ; powerplantcoffee＠mx5.kct.ne.jp）
ホームページはこちら　http://powerplantcoffee.com
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