倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー

珈琲焙煎所からおいしいコーヒーをご紹介します倉敷市藤戸町天城1760-1(086)428-3706

ドリップポット

2017年05月31日 10時00分00秒 | パワープラントコーヒー



当店では、
ユキワ精工の「ドリップポット」KONO仕様広口タイプを使用しています。
ドリップ用には、本体から細長く伸びた注ぎ口のポットが良いと思われがちですが、
このポットは本来は植木の水差し用のもの。
この形状では、お湯は細く放物線状に出てしまい、
お湯を落とす場所や湯量をコントロールするのが困難です。
ドリップ式の抽出には、注ぎ口は細いかリップ状で、
お湯がポタポタと少しずつ、真下に向かって落ちるものが適しています。

お使いになるときにはお湯は八部目まで入れると、
お湯を落とす時にポットを傾ける角度が少なくて済み、
お湯の量を調節しやすくなります。

パワープラント店頭にて販売しております。


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