アイスブレンド（深煎り）アイスコーヒーをゆっくりと淹れる
そのゆったりとした時間が好きです。
挽き立てのコーヒーから立ち上る香り
じっくりと粉にお湯がしみわたり
氷いっぱいのグラスへ
抽出されたコーヒー液が落ちていく
グラスの氷が
「からん」と音をたてる。
その美しい音が聞きたくて今日も珈琲を淹れます。
グラスの中の透明の氷と琥珀色のコーヒーを
眺めていると
うだるような外の暑さも忘れそうです♪
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