アレンジコーヒー

今日はご自宅でも簡単にできる、アレンジコーヒーをご紹介します。


市販のミルクフォーマーを使うと泡立ったミルク（フォームドミルクと呼ばれます）を簡単に作ることができます。

珈琲は、通常より濃いめに淹れると美味しく仕上がります。

当店のオリジナルブレンドでは、深煎りのKUROがおすすめです。

エスプレッソマシンがあればより本格的に仕上がります。




１.牛乳をあたためます。
フィルターをセットして上下にホイップします。



２．泡だったミルクをゆっくりそそぎます。



３．中心にふんわりミルクをのせて出来上がり。



トッピングには、挽いたコーヒーとコーヒー豆、ミントを添えてみました。
ふんわり優しいミルクには、少し濃い目に淹れた珈琲がよく合います。


フォームドミルクを加えることで、口当たりがまろやかになります。

お好みのフレーバーシロップを加えても美味しいですよ♪



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