【今月のスペシャルティコーヒー】エルサルバドル プロヴィデンシア農園 オレンジブルボン ナチュラル

【Top Specialty Coffee】
エルサルバドル

煎り加減：中煎り
標高：1650-1820m
エリア：サンタアナ県ボルカン・デ・サンタアナ、パロ・デ・コンパーニャ
品種：オレンジブルボン
農園名：ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ロベルト・サミュエル・ウヨア・ヴィラノヴァ

オレンジ色の実が特徴。

ジューシーでオレンジのような酸味と

透明感のある甘さと豊かな香り。

酸味：★★★☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★★☆☆☆
香り：★★★★☆

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