健康メモ

普段から、健康には気を付けて元気に過ごすよう心掛けてはいますが、
それは家族に迷惑をかけないようにという想いもあるし、
一番は、好きな旅行に行って、美味しいものを美味しくいただける身体でいたいから。

幸い、働いているので毎日の食事の時間は大体決まっているし、
普段の食事は自炊＆昼はお弁当持参でたまに外へランチに出かける。
平日、外食はほとんどしないけど、たまに疲れてインスタント食品を食べることもある。
持病のせいで唾液が出ないため、スナック菓子やクッキーなどお菓子は買わない。
野菜と果物が大好き。

決して不健康な食生活ではないとは思うけれど、歳を重ねるとさらに気を付けたほうが良いとか。
Webで見つけた記事が気になったので、メモしておこう

（以下、Webより抜粋）
フランスのアンチエイジング医学の権威クロード・ショーシャ博士は、
老化を遠ざけて若返るためには「身体の酸化」を避けなければならないと言う。

「身体の酸化」とは細胞の炎症、つまり細胞を包む細胞膜に傷のできた状態のこと。
炎症を最小限に抑えるためには、細胞が必要とする栄養素をきちんと送り届けて、
炎症が起きても速やかに修復できるようにしなければならない。
そのためには意識して抗酸化物質の豊富な食品を摂ることが大切
野菜や果物、牡蠣や豚レバー、小麦胚芽、ブロッコリー、ホウレンソウなど色の濃い野菜
トマトに含まれるリコピンや、赤ワインやチョコレートに含まれるポリフェノールなども抗酸化物質

これらを参考にしつつ、要は好きなものを食べてください
食事の快感が免疫力のアップにつながり、ひいては認知症にもがんにもなりにくくなる
ストレスのある生活を続けていれば、免疫力は間違いなく低下していき癌の原因にもなる。


なるほど～。
上記の食品は好きなものばかりだし、これなら実行できそう。
食事って、毎日のことだから続けなければならないし
意識しすぎても疲れちゃうし、って思っていたけれど、
「好きなものを食べてください」っていうのが気に入ってしまいました。

長生きで独り暮らしのおばあちゃんは、毎日自分で食事の支度をしてるが多いって。
料理もいろいろな材料で「今日は何を作ろうか？」から始まって
認知症予防、ボケ防止にもなるっていうから、料理も楽しんで作ればいいんだよね。
たまには手抜きして、手作りじゃなくっても良いし、気負わず続けて行こうと思いました。