＜献立＞
白ご飯
もやしとキャベツの甘酢和え
シーフードと鶏モモの野菜たっぷりトマトカレーシチュー
昨日は悲しい日だったので、今日は元気が出るようなメニューを☆
カレーが２カケ残っていたので、それを使ってトマトカレーシチュー。
野菜はほんとにいっぱい入れましたよ～。
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ナス、ピーマン、しめじ、セロリ、にんにく、しょうが・・・そして、トマト缶のトマト。
これだけでも栄養たっぷりですが、絶対すっぱいものが食べたくなると思い、もやしとキャベツをゆがいて甘酢で和えました。少々すりゴマも上にふって。
トマトカレーシチューは野菜のうまみがいっぱい出て、おいしかったです。
カレールーは、３カケくらいが丁度いいかも？
２カケだったら、カレー粉やお塩をもう少し足した方がよかったかなぁ。
今日は今年初のセミの声を聞きました。
もうセミ～
って、思ったけど、よく考えたら７月も第2週目ですもんね。そろそろ鳴いてもおかしくないかな
セミの声を聞くと、更に暑さが増すような気がするのは私だけ？？！
暑い時って食欲が減退する人多いですけど、私は全くそういうことがありません。
むしろエネルギーを消費する率が高くなるのか、水分も糖分も脂肪も暑さに比例して摂取しています・・・
・・・
北海道でももう３０度ですか～！
今年の夏は暑そうな予感・・・
でも、そんなに気温差があったら風邪ひいちゃいそうですね。気をつけて下さい～
さこぴんさんへ
夏はやっぱりカレー味に限りますよね！
カレーって、どんな食材とも相性がいいから、使いやすいし
さこぴんさんのところももうすぐセミ鳴きますよ。暑苦しいけど、夏休みの甘酸っぱい思い出がよみがえります。
はるか昔のお話ですけど
みやごんさんへ
東京も暑そうですね。。。なんだか最近は全国的に暑いみたいですね。
熱帯夜が続くとますます寝不足になるのでいやだわ～
こういう暑い日が続く時はもりもり食べて栄養つけときましょうね～
こちら東京もかなり暑いです
でもまだセミの声は聞いてない・・・
確かに聞くと暑さ倍増ですよね。
私も夏バテってしたことないんです。
逆に太るほうが多いかも？
食欲増しますわ～
こんなシチューならますますって感じです
もうセミが鳴いてるんですね。さこぴんところはまだ鳴いてないのでそろそろかもしれません。ホントセミの声を聞くと、暑さが倍増するような気持ちになります。うっとうしいです。セミが鳴くと夏本番やなーと実感しますね。