簡単ポークチャップと新タマネギたっぷりポテトサラダ

＜献立＞
白ご飯
豆腐とだいこんと鶏ささみのコンソメスープ
ぜんまいと厚揚げの煮物（昨日の残り）
キャベツのせん切り
新タマネギたっぷりポテトサラダ
ポークチャップ

今日は、私の十八番のポークチャップ。
なんか久しぶりに作ったなぁ。
この料理は失敗がないので、お友達をもてなしたりする時にもよく作ります。
たまねぎとしめじを最初に塩こしょうで炒めて、いったん取り出します。
同じフライパンでポーク（塩こしょう）をよく焼き、さっき炒めたたまねぎとしめじを入れ、ケチャップ、お好み焼きソース、ウスターソースで味付け。
最後に赤ワインを回しかけてできあがり

今日はほんとに暑かったですね～
ボクちゃんを連れて、私の実家に行ってきましたが、私もボクちゃんも半袖で十分でした
私の実家でも４０分ほどねんねしていましたが、帰ってきてからも２時間近くねんねしてました
やっぱり暑くてつかれちゃったのかな？
明日まではお天気だけど、水曜からはまたお天気が悪くなるそうです。
お洗濯物は明日までにかさばるものは片づけちゃいましょう～