秋おでん＆ヘルシーおやつ

一昨日の晩御飯

おでん

はるさめサラダ

 

先日、友人とリモートお茶会した時に、その友人の晩御飯がおでんと聞き、めちゃくちゃ食べたくなった私。

早速作ってみました。

大根もおいしくなってきましたよー。秋おでん、いいかも。

 

おでんの残りにさつまいもとれんこん投入

冷ややっこ

前日のはるさめサラダ＆ミニトマト

マルアジのソテー

 

おでんの翌日のボクちゃんのお弁当は、もちろん。。。

おでん弁当なわけで。

んでもって、たまねぎ天とピーマンにんじんのソテーも入れて、

気が付けば練り物祭りでした

おでん弁当は、簡単でおすすめです。

 

さて、昨日も爽やかなお天気だったので、気になってた庭の雑草抜きをせっせとしました。

でも、ブタクサのせいで、夜はアレルギー反応が出て鼻がぐしゃぐしゃになってしまいました。

まぁ、庭がきれいになったのでよしとしましょう。

そして、今日はずっと気になってた金魚の水替え。

こちらも気合いれないとなかなか重たい腰が上がらない。

きれいな水になって、金魚さんも嬉しそうです。

少しずつ気になってる家の仕事は片付けていかなくちゃね。

 

昨日のおやつ。

最近、食べ過ぎなのでヘルシーおやつです。

ブルーベリー＆コーンフレークヨーグルト

友人から頂いた手作りブルーベリージャムは優しくておいしいんですよね。

おジョーちゃんがいつもヨーグルトにコーンフレーク入れてるのでそれを真似して。

あっさりしていて満たされたおやつでした☆簡単だしおすすめです！

 

そうそう、こないだ見てたら、日ごろから運動している人の方がコロナ重症化しないと出てました。

私はワンコのお散歩、毎日1時間ほどしてますが、それも運動になるんでしょうか？

運動していると免疫力も上がっていいそうですよ！肺も鍛えられますしね。この説は妙に納得。

だから日頃から体を動かしている子供たちは重症化率が低いのかもしれませんね。私的見解ですが

 

ワクチン、色んなワクチンが入ってくるようですが交差接種しても大丈夫なんでしょうか？

あと、前々から思ってますが、ブースターだとか言って1年もたたないうちに３回も４回も追加接種しても大丈夫なんでしょうか？

そんなワクチン、今まで聞いたことないので、なんだか心配になってしまいます。。。

受けるも受けないも結局は自己責任なんでしょうけど。何かあった時、国はしっかり保障してくれるのでしょうか？

今日は、旦那が二回目接種して帰ってきます。明日熱出るんでしょうね。

明日は私が仕事なので、しんどくても食べれる昼食用意しておかなくちゃ

 

今日も遊びに来て下さってありがとうございます！

明日も皆さんにとってよい一日でありますように☆

 

ようやくお日様きらり

昨日の晩御飯。

たまねぎ天ときゃべつのサラダ

鶏ももとじゃがいもとピーマンとたまねぎとしめじとにんじんのトマト煮込み

 

それまでの晩御飯。

 

豚汁

ポテサラ

ゴーヤチャンプル

 

近所のおじさまが作ったゴーヤとピーマン。

新鮮でとってもおいしい！お野菜頂けるのって本当にうれしい☆

 

 

もずく酢

豆腐とニラとしめじときゃべつのみそ汁

空心菜炒め＆ミニトマト

トンテキ

 

1週間早い早い。

今週も忙しかったので時短晩御飯で。

トマト煮込みは家族に好評。

これもざくざく野菜切ってトマト缶とちょい味付けで煮込むだけで簡単。

 

忙しい一週間がようやく終わり、ホッとしている日曜日。

お天気もいいから、朝からお布団干してシーツも洗って気持ちいい。

雨続きだと洗濯物もすっきり乾かないから、待ってましたのお日様です！

まだまだやりたいことは山積みなんだけど、一気にすると疲れるので今日はやめときます。

明日もお天気みたいだから、またやらなあかんことしようっと。

金魚の水替えもいい加減やらなければ。。。

 

コロナ感染者数もピークからは少し落ち着いてきましたが、まだまだ劇的に下がる気配はないですよね。

学校も始まりましたが、どうにかこのまま少しずつでも減少傾向になってほしいものです。

とにかく重症する方を減らすことが大切なんじゃないかな。

どういう方が重症化リスクがあるのかっていうデータがほしいです！

リスクを感じるなら回避する努力もできますしね。

国ばかりに頼ってたって、結局は自分の身は自分でしか守れないように思います。

 

パラリンピックも今日が最終日。

たまに拝見すると、その迫力に圧倒されます。

あと少し、選手の皆さんがんばれー！！

 

今日も遊びに来て下さってありがとうございます！

明日も皆さんにとって良い一日でありますように☆

 

 

 

どでかくしぶとい相手と戦う

昨日の晩御飯。

野菜たっぷりしょうがたっぷり豚汁

鶏むねときゅうりとミニトマトのもろみ和え

れんこんとえのきの金平

さわらの塩焼き　すだち添え

 

おジョーちゃんには絶賛の晩御飯でした。

まぁ、昨日は時間あったし、お弁当用に一品多くなってるっていうのはあるんですが。

さわらはもちろん切り落とし部分です（笑）

私以外の家族にはもう少し大きいものや量も多くしてますよ！（念のため）

 

話題の一つとして。

今日のボクちゃんの高校男子弁当はこちら。

レンコンとえのきの金平

ニラ入り卵焼き

冷凍のカニクリームコロッケとミニトマト

鶏モモのエビマヨ風（なんかややこしいネーミングですが）

 

食べ盛りのボクちゃんなのでご飯はぎゅうぎゅう詰めです

 

食べ盛りといえば、私も仕事がない日はずっと食べ続けているような……

なんだろう。ストレスかしら。

 

ストレスといえば、

最近我が家に出てくるゴキ。

ものすごくでかいゴキです。

一昨日も夜中に出てきて、ぎゃーぎゃー騒ぎながら退治しました（私がね）。

まず一発新聞でパシッとお見舞いし、とどめに食器洗いの洗剤。

はぁ、嫌だ。疲れる。

大抵はこの手順でやっつけられるんですが、昨晩出たのはすごかった。

こんなに格闘したことあったでしょうか？

まずそいつは壁に現れた。

リビングのテレビの後ろからすすすーっと上昇。

いやー、でかい。少し遠目で老眼の私ですら、はっきりのその姿の詳細を理解できるほどに。

「でたー！はよ来て！」

隣のダイニングにいた旦那に叫ぶ。

旦那といえば、何も手にもたずやってきた。何やってんねん！新聞紙いるやん！

慌てて私が新聞紙を丸めて手渡す。

そうしている間にゴキは更に上昇し天井にいきついた。

こんな高い場所にいたら、しとめにくいやん。でもやるしかないやん！

旦那は幸い背は高い方なので「早く叩いて！」と叫ぶ。

なんとなく躊躇している旦那に外しそうやなという嫌な予感。

とりあえず、一叩き。

予感的中、全然当たってない！

その瞬間、ゴキはこちら目掛けて飛んできた！

実は飛んでるゴキは初めて見た私。飛ぶとは聞いていたけれど。

そばにいたワンコも慌てて逃げる。

今日は戦ってはくれないのね。さすがにでかいし飛んでるもんね。

ゴキは再び壁にとまる。

「今や！」

なのに、旦那はまたしても外す。

そしてそばに置いてあるリビングの本棚にすすすと隠れてしまったゴキ。

一番最悪なパターンやん。ここで逃したら、いつ出てくるかわからないゴキをまた私が始末する羽目になる。

まだ場所が特定できるうちにやらねば。

少し離れたところから指示する私に言われるがまま旦那は本棚の本をのけていく。

すすすと黒い影が見えたような気がしたけれど、旦那ははっきりとは確認できず見逃した。

このゴキ、いつものと違う。

明らかに動きも俊敏だし手強い相手だ。割とでかいゴキは動きも鈍感な奴が多いのに。

本棚にまだいるかと思い、更に一緒に探すもいる気配なし。

一瞬、ワンコがソファーの下を見たような気がする。

ん？もしや？場所移動したか？

一階でドタバタしている私たちが気になったボクちゃんが二階から降りてきた。

そして、ふと、隣のダイニングに目を向けて「ゴキいるやん」。

ええええ！

いつの間に移動してダイニングいってるねん！！

旦那一目散に向かう。

角までおいつめたのに、そいつは巧にコンセントの影に隠れて姿を現さない。

その後は旦那が格闘し、更に窓から逃げようとしたゴキをついに仕留めた。

一度叩いたくらいでは全く動じないゴキ。

何度もたたいてようやく。（すみません、残酷な表現ですね）

私にもやいやい言われて半分意地になってた旦那。でも、なんとか退治できたー！

万歳～！

３０分くらいは格闘していたんではないでしょうか。

あんなしぶといゴキは初めて。もうお目にかかりたくない。

 

この時期きっと出てくるんでしょうね。最近出てなかったから安心してたのに。

急いで新しいブラックキャップを家中に設置しなおしたのでした。

 

気持ち悪い話に長々とお付き合い頂きありがとうございました……

 

急に気温が下がりましたね。

体調崩されないようお気をつけて。あと、この時期の強靭なゴキにもお気をつけ下さい。

明日も皆さんにとってよい一日でありますように☆

 

 

 

 

素敵なお皿とおいしいおやつ

古くからの友人から頂いたおしゃれなお皿に今日のおやつ「あんもちパイ」。

これ、おいしいんですよねー。

開店と同時に買わないとすぐに売り切れちゃう。

子ども達も大好きなおやつです☆おいしかったー。

 

先日の晩御飯。

冷ややっこ

かぼちゃの煮物

オクラ

豚とナスの味噌炒め

 

見た目悪くてごめんなさい。

ボクちゃんに、「こんな汚い晩御飯、よーアップするな。しかもなんで納豆うつすねん！」と揶揄されつつ

確かにね。。。

 

豆腐と薄揚げのみそ汁

マカロニサラダ

手羽元とさつまいもの甘辛煮

 

さつまいもって火を入れ過ぎるとすぐに崩れちゃうから難しい。

でもおいしかったですけどねー（自画自賛）

 

9月が始まりました。

子ども達も先月末から学校が始まりました。

今のところ二人とも元気に通っています。ありがたいことです。

部活も大会前ということもあり、そのまま継続。

コロナは確かに恐怖だけど、子ども達の今しかできない青春の場もとても大切。

感染には十分気を付けて、自分の体の免疫力をしっかり上げて、感染対策もしっかりやって過ごしていきたいと思います。

最近情報があり過ぎて、何を信じていけばいいのかわからなくなってきました。

信じられるのは自分の判断だけ、なのかしらねぇ。

あふれる情報をしっかり選別して、私は自己責任の元で動きたいと思います。

早く薬できてほしいー！！薬を開発されてる皆さんがんばってくださいー！！

 

今日から少し涼しくなる模様。

嬉しい

 

今日も遊びに来て下さってありがとうございます！

皆さんにとって明日もよい一日でありますように☆