今年のお彼岸は
「おはぎでも作ってみようかな～」と思い、
三種類作ってお供えしました。
もち米のみで作るレシピもあれば、
白米を混ぜるレシピもあるんですね。
結局、母に聞いて、もち米８：白米２で作りました
餡子を豆から煮たら本格的でしたが、
そこまでの気力はなく、餡子は市販のです
うちはみんな、こし餡が好きです
きな粉とすりゴマ
黒ゴマ、美味しかったです
きな粉のおはぎが、いなりずしみたい
本当は、薄いグリーンの、
うぐいすきな粉で作りたかったのですが・・・
形は不揃いだけど、味は
次作る時は、もう少しお米の水加減を
少なめにしようと思います。
なーんて、次っていつ
