アトリエ ハッピーシーズン虹色日記

日々の「花活」の記録、
レッスンやイベントなどのご案内、
私のささやかな暮らしの出来事などを書いています。

手作り豆腐

2009年08月27日 | 暮らし・料理

生協で、面白そうなものがあったので

購入してみました

 

豆乳に付属のにがり液を混ぜて、レンジで加熱するだけで、

作りたてのお豆腐に!


にがりを入れて、20回くらい混ぜると、ちょっとトロリとします

 

500Wで2分半加熱・・・ちゃんと固まってます!

熱々で、ほんのり甘く、大豆の香りがしました 

 

 

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