手作り豆腐 2009年08月27日 | 暮らし・料理 生協で、面白そうなものがあったので 購入してみました 豆乳に付属のにがり液を混ぜて、レンジで加熱するだけで、 作りたてのお豆腐に! にがりを入れて、20回くらい混ぜると、ちょっとトロリとします 500Wで2分半加熱・・・ちゃんと固まってます! 熱々で、ほんのり甘く、大豆の香りがしました **-**-**-** お知らせ **-**-**-** HPに 「ショップ」と「掲示板」のページを作りました。 よろしかったら、どうぞご覧ください