今年のうちのクリスマスは23日にしました
この日までに、やっと粗大ごみを出し、クリスマスツリーを飾って
とりあえずリビングの掃除…
メインはやっぱりチキン
「チキンソテー メープルマスタードソース添え」です
このソース、先日テレビで観て、簡単で美味しそうだったので
真似してみたら、家族に好評でした
粒マスタードとメープルシロップを同量ずつに半量の醤油を混ぜあわせます
私はそれにお酒と水を少々足しました
フライパンで蒸し焼きにしたチキンに、最後にそのソースをからめます
メープルシロップの甘さは控え目な感じで
マスタードの酸味と醤油が美味しいソースです
メープルシロップ意外だけど、オススメ
照り焼きに似てますが、こくがあります
ケーキは、マロンのブッシュドノエル
浜田山駅前の洋菓子屋さん「プチ オオサワ」のケーキ
洋酒のきいたマロングラッセ風味のクリームが美味しかったです
恒例のささやかプレゼント
「今年はくじ引きじゃなくてビンゴ大会にしよう！」と長女が言ったので
５人でビンゴやってみました
スマホでビンゴのアプリがあるそうです
なんだか盛り上がって楽しかった～
今年も無事に揃って楽しくクリスマスを過ごせたことに感謝です
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昨日のイブは、受験生の次女の三者面談で学校へ
イブの夜、他の家族はみんな予定があり外食
塾から帰ってきた次女と二人でキャンドルつけて、キムチ鍋を食べました
皆様も素敵なクリスマスを！
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お正月しめ縄飾りを2点出品しています
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