新潟食の陣古町会場。久し振りに行ってきました。寂れつつある古町ですが、盛り上がって欲しいものであります。本日食べたのは鮟肝汁、焼牡蠣、イタリア軒のカレー＆ハヤシあいがけ。どれも美味しいですね。お土産にティラミスロールケーキと唐揚を買って帰りました。そして深夜。つい出来心で山岡家の特性ネギ味噌ラーメンを食べてしまいました(^_^;) . . . 本文を読む
本日は悪天候のため、自宅待機です。要するに何もしないw午前中に買い出しでGETした唐揚げ用の鶏肉を伝熱調理器でジブジブと炙って、シママース(塩)をふりかけて頬張る。ストロングゼロとビール(発泡酒)にピッタリの摘みであります。唐揚げ用の鶏肉が丁度良いのよねぇ。溜まったストレスは呑んで忘れる。こんなことばかりじゃ長生き出来ないとは思いますが、ストレス溜めて人格崩壊やら自殺するよりかは、なんぼかマシであ . . . 本文を読む
やりましたぁ〜！深夜の山岡家ラーメンオフ会。23時半に山岡家白根店に集合。今回は私を含め四人のツワモノ(オッサン)が集まりました。豚骨醤油に餃子を付けて、深夜0時にラーメンと餃子を食す。うーん背徳感。深夜のラーメンは罪の味(蜜の味)そして帰宅後に朝までストロングゼロを飲んでいる俺。こりゃ長生き出来ねぇな(´・ω・`) . . . 本文を読む
深夜1時半に山岡家って罪深いですね。そんな背徳心を煽る深夜のラーメン屋さん。今回は迷わず焦がし醤油ラーメン味薄目をオーダー。うんまぁ〜い！おろしニンニク小匙2杯入れましたぁ！深夜のラーメンは罪の味w . . . 本文を読む
なんだか脂身ばっかりです。いや美味しいんだけど、肉の旨味も欲しいよね？脂身だけだと、炙るとどんどん小さくなるしさ💦出来は良かったんだけどねぇ肉は大して吟味してなかったから( ･ั﹏･ั) . . . 本文を読む
ダイレックスで手頃なマグロのカマが手に入ったので、焼いてみた。ロースターで16分ほど炙ったあと、レンジ500wで1分程度チンッ！表面カリカリだけど、中はシットリで良い感じです。お味はとても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰお酒捗る〜！ . . . 本文を読む
土曜夜23:00山岡家白根店集合。ネギチャーシュー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ00:30辺りまで駄弁って解散。帰宅後は朝まで独り呑み会wたまにはこんな不健康なイベントも大切なんですよ。不定期的に山岡家白根店で不良の集まりやってます。そう、身体に不良な集まりですw . . . 本文を読む
今夜は某喫茶店で「枝豆を楽しむ会」に参加してました。かるーくアルコールを楽しみながら枝豆を摘むのですが、写真はスウィーツばかりになっちゃいました💦小倉餡のハニートーストと無花果のパフェですね。無花果パフェ美味しかった。しばらくは車の中でアルコールがひくまで寝てました。アルコールチェッカー持ってきてたんで、0.00mgになるまで待ちました。23時頃に反応がなくなったんで帰宅。帰りに山 . . . 本文を読む