週末はカンパ～イ

鶏肉を適当な大きさに切って炙ります。

沖縄のシママースをまぶしてあるので、焼鳥塩味となりますね。

実際塩味でじゅうぶんに美味しいですね。

でもやっぱり精製塩ではなく、昔ながらの製法でにがり成分などを多分に含んだ塩が良いですね。

多少高くても、良い塩を使いましょう。

きっと身体に良いですよ。