すき焼き作るぜ！

お店ですき焼き食べると予算オーバーになることが判明したので、自宅で作ることにしました。
すき焼き用の黒毛和牛は少々高額なので、豚肉を若干混入いたします。
そして割下に使う酒は白鳥蔵。
安くて美味い！
料理用にしても、飲用にしても優秀なお酒です。
飲み過ぎて潰れましたが(-_-;)