我が福島県は桜は4・5部咲き～毎日寒いですね～寒の戻り～桜の季節はいつも寒いです！でも今日は全国的に快晴で気温も高いと今、天気予報でした。
桜も一気に咲いてしまうでしょうね～
お花見団子ならず、蒸かし饅頭です～母を偲んで蒸かしました～たい焼きを見るたび昔母が、ふくらし粉を入れ柏餅の形に蒸かして貰った味が忘れられません。
今時、食の溢れてる現在、形悪いお饅頭など中々作る者は居ないかもね！。
でも意外と美味しいのよ！素朴で～売ってるのとは違い格別なんです。
丸いのが小豆！絞って形ぎこちないのが椎茸と玉ねぎの餡です。
