お彼岸ですので、母を、思い出しています!。
昨日いわきの、道の駅で、とても美味しい昆布を買って来ました。
それに、鰊も!母は、昔の人ですので、良く鰊の、昆布巻を作ってくれましたね。
それを思い出して、鰊と、昆布煮ました!。
私は、別々に煮ました!。
昆布は巻きません!味が、移りませんし、手早く出来上がりますから~。
昆布、とても柔らかい、美味しい昆布でした!早く煮えて~。
土・日と出かけ、やっと今日は、家にゆっくり過ごせました。
甘いさつま芋の、、コーヒーの友?を~自分が好きですの!。
午前中は、皆出かけ、一人の時間持て、いい気分です。
お彼岸も無事に過ぎました。