文月の徒然日記

文月が日々の思いを語ります。

黒豆ご飯

2018-09-06 20:35:39 | Weblog

家では、良く乾燥された黒豆を買って置きます!。
其の侭、お茶の友とか、おつまみにもなる、黒豆!。
今日は、黒豆ご飯を炊きました!。



赤飯の色に染まり、美味しいですよ。
後は、サラダ!



簡単サラダです!
味噌じゃがです~良く母達が煮てくれましたね。
娘がお花畑に脇の方に、少しジャガ芋を植えました!メークインです。
大きい方を、先に食べ、小さいのが、残り、勿体ないので、味噌じゃがにしました。
皮ごと煮て、そのまま食べますね❢甘味にしたので美味しかったです。
野菜なら何でもいいのよ私は。

農家の方の知恵と言うか、揃ったじゃが芋の他、小粒ばかり残ったのと味噌じゃがにするのでしょう。
八百屋さんで、小さなじゃが売っていますね~都会では、どうでしょうね。