苦みの蕗の薹！

蕗の薹❢大好き❣この苦みが～。
先日、下の娘は、出かけた時、蕗の薹を見つけてくれました。
きれいな里山からだから、絶対心配ないと言って居た。
今までは放射能で、取れませんでしたね。

春の香りの、お浸しに～後は甘辛く、蕗の薹味噌に～。
娘も地味な自然の物が好きですね～。