晴れ、ときどき虹。

yaplog!から移行しました。

夏のうまいもの

2018-09-24 20:49:55 | 食卓日記


結局、この夏も鹿児島には行かずじまい。

結婚してほぼ毎年のように出掛けていた鹿児島へ行かなくなり、今年で丸3年が過ぎた。
それに伴い、天文館通むじゃきの白熊を食べることもなくなってしまい、まことに悲しいばかり。

もう、なんということでしょう!というほど、それだけ夏場に鹿児島に出掛けていたのだと痛感した。

・・・というわけで(どんなワケだ?)、今年も白熊の写真はないが、夏に食べた主なアイスクリームの写真を。

・・・どんだけ食べてるんや・・・。

念願かなって、ハーゲンダッツの「リッチミルク」を食べることができたのは嬉しかった。

ミルク味というか、牛乳味、大好きなんだよねー。



夏バテ防止にと、今年も遠賀町のしそドリンクを。

こちらも、ほぼ毎年購入しているが、今年は炭酸水で割って飲んでみた。



リンガーハットの冷やしまぜ麺。
ピリリと辛みが効いている。



この夏、唯一食べた「かき氷」。
こちらは、ジョイフルのもの。

ほんと、鹿児島に行かないとかき氷食べないのよね。

地元にもたくさん美味しいお店はあるのに、結局この夏も行かずじまいだったなぁ。

それでも、かき氷そのものは、1回でも食べることができたのでいいや。



こちらは、春水堂の「タピオカフルーツ豆花」。
同僚に誘われて初めて春水堂に行った。
今回食べた「タピオカフルーツ豆花」は、台湾スイーツのひとつなのだが、スイーツ以外にも食事やドリンクも豊富で、テイクアウトもできる。

娘を連れて行ったら喜ぶ・・・かしら?

おそらく、毎年アイスクリームはそこそこに食べていたり、外食もたまにしているのだが、こうやってまとめてみると新しい発見もあるし、心に刻むことができるのよね。

これから先も、美味しいものを食べるだろうから、その瞬間もだが、記憶も大事にしたい。


記9月24日






生姜の佃煮

2018-09-24 13:55:55 | 食卓日記


筥崎宮放生会にて新生姜を購入したし、以前から購入していた生姜もあったので、初めて「生姜の佃煮」を作ってみた。

分量を控えておけばよかったが、使用した調味料は・・・。

  1. マスコバド糖  かなりコクが出る
  2. さしみ醤油  いわゆる「再仕込み醤油」
  3. みりん    照りが出る
  4. 日本酒    少々入れてみた。量が多いと辛くなる。

  そして、鰹節。

生姜は細かく切って湯通しをし、調味料と一緒にコトコトと煮るだけなので、簡単といえばそうなのだが、砂糖が多すぎたのか、かなり甘めの味付けになってしまった。

ご飯のおともというか、個人的には「おにぎりの具」にしたら美味しいのでは?と思ってしまう。

生姜自体は辛いので、かなり甘くしたのだが、今度は甘くなり過ぎたので、お酒のアテにはならんと思う。


来年も作るかどうかは微妙な感じ。


記10月8日


2018年09月23日のツイート

2018-09-24 00:00:00 | Twitter



  • おはようございます(*´∀`)
    Posted at 10:00 AM




  • RT @web_otchee: コメリにナフコのパレットがあるw https://t.co/wxpZbTGnbh
    Posted at 10:38 AM




  • RT @fumi_saito: #今更言えない洋画ファンあるある
    シュワルツェネッガー氏の映画は、
    全て“シュワちゃん”だと思っているので
    役名を一つも覚えていない。

    Posted at 10:46 AM




  • RT @k_r_r_l_l_: コウペンちゃんと二十四節気
    16「秋分(しゅうぶん)」

    春分と同じく、昼夜の長さが同じになるのが秋分。
    この日を境に日は弱く、短くなり少しずつ冬へと近づいていきます。 https://t.co/PGrSf4h0Fw

    Posted at 11:19 AM




  • RT @UltClassicRock: Do you remember everyone? https://t.co/pOXrUlA4Pa
    Posted at 12:15 PM




  • RT @Yahoo_weather: 【きょう9月23日は秋分の日】秋分の日は「昼と夜の長さが同じになる」といわれていますが、実際は昼の方が少し長いそうです。
    そして秋のお彼岸に食べるものといえば、おはぎ。
    ・「ぼたもち」は「牡丹もち」:春に咲く牡丹の花に由来
    ・「おはぎ」は「…

    Posted at 12:28 PM




  • RT @jirosan77: 透けてるけど本人は隠れてるつもりらしい笑 https://t.co/RFXtj4NEh3
    Posted at 12:29 PM




  • RT @ddslumber: 女性が「この男性に昔、レイプされた」と言うと、「それは過去のことだろ」と言われる。少女が「この少年に昨晩、レイプされた」と言うと、「彼の未来を台無しにできない」と言われる。女は男の過去と未来の狭間で宙吊りとなり、無価値な者として扱われる。 http…
    Posted at 01:35 PM




  • RT @reminder_top: 今日9月23日は #ブルース・スプリングスティーン 69歳の誕生日です。

    彼の存在は、80年代の日本の音楽シーンにも多大な影響を与えていますが、そこには大きな誤解がありました。それは本国アメリカにおいても同様だったようです。
    https:/…

    Posted at 01:37 PM




  • RT @Aisru_: 人って悲しい経験をしたせいで、変わってしまう事がある。

    誰にでも暖かい人だったのに冷たい人に出会って変わってしまったり、明るかった性格がネガティブで後ろ向きな性格になってしまったりする。

    本当はそんな子じゃなかったのに、辛い経験をして、変わってしまう…

    Posted at 02:02 PM




  • 草むしりしてて、あちこち蚊に刺される(´・ω・`)
    Posted at 02:05 PM




  • 腰から蚊取線香ぶら下げててもダメだった(*_*)
    Posted at 02:06 PM




  • 納まっている(ФωФ) https://t.co/Wa8k64rHPP
    Posted at 03:25 PM




  • RT @huutott: スキゾイドパーソナリティについて描いてみました
    あなたの周りにもこんな人いませんか? https://t.co/ZjwC12xTYC

    Posted at 07:24 PM




  • RT @TwitFukuoka: 月曜日はスッキリしない天気。午後はニワカ雨の可能性があるため、お出かけの際は折りたたみ傘があると安心です。日差しが弱くても昼間は汗ばむ体感。朝晩はヒンヤリとするので、羽織る物が一枚あると良さそうです。 https://t.co/1HEBIYfw
    Posted at 08:39 PM




  • RT @TwitFukuoka: ソフトバンクvs日本ハム、試合終了。2-0でホークス勝利 - 試合は序盤から投手戦に。五回、グラシアルの8号ソロで先制すると、八回には中村の適時二塁打で貴重な追加点を奪った。投げては、ミランダ、石川、加治屋、森のリレーで相手打線を2安打零封。チ…
    Posted at 09:24 PM




  • RT @UltClassicRock: See footage from the last show of @PaulSimonMusic's farewell tour, which took place near his childhood home last night:…
    Posted at 09:46 PM




  • RT @crockpics: Happy birthday to the boss, Bruce Springsteen! https://t.co/9FfZPUATD5
    Posted at 10:07 PM




  • RT @UltClassicRock: Released on this date in 1986, 'Third Stage' featured Boston's first and only No. 1 single. https://t.co/LOzfrJ078n
    Posted at 10:08 PM




  • RT @tomorphis: 非メタラーの友人に「安室奈美恵の引退ライブの音漏れを聴くために沖縄まで行った人がいるってニュースを見てビックリした!」って言ったら、「ヘビメタのライブのためにチェコまで一人旅するお前が言うな。普通はそっちの方がビックリする。」と。
    ・・・そうなのか…

    Posted at 10:31 PM




  • RT @askasachi: 断捨離してたら出てきたー??キチョーーーなうちわ #探偵ナイトスクープ #貴重 #上岡龍太郎 https://t.co/761cd1IgyW
    Posted at 10:35 PM




  • RT @amass_jp: TOTOの「Africa」だけを5時間連続でDJプレイし続けるオールナイト企画が英ブリストルのクラブで11月に開催。今回プレイするDJが酔った時に言ったアイデアを実現。当日はカヴァーやリミックス等もプレイ。TOTOのスティーヴ・ルカサーもこれに反応…
    Posted at 10:39 PM




  • RT @crockpics: Happy birthday to the legendary, Ray Charles! He would have been 88 today. https://t.co/yhn2iMWSO6
    Posted at 11:28 PM




  • 最近、量を食べると胃が痛い( ;∀;)
    Posted at 11:38 PM




  • 質がいいものをきちんと食べよう( ;∀;)
    Posted at 11:39 PM




  • 招き猫(ФωФ) https://t.co/XFegO7QeQF
    Posted at 11:47 PM




  • おやすみなさい(^_^)/~~
    Posted at 11:47 PM



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