なんですってね、なぜか今まで気にした事無かったよ
何で?なんだろと考えてみたら11月29日っておばあちゃんの誕生日
ご飯を食べたら皆でケーキタイムが有るからそんなにいっぱい食べれ無い
って事でほどほどのボリュームのメニューで済ませてたからかな?
今年は家族が揃う日がずれるので今日のところはご飯がメイン
スーパーに行ってから、おばあちゃんの好きなのがステーキだしと
見てると結構、今日はお肉の品揃えが良い そこでやっとゴロ合わせと知ったのね
ちょーど手頃焼き頃のブロック肉塊発見
これに塩と粗挽きコショウをして火にかけたり
休めたりしながら焼きをいれていくと外はカリッ中はジューシー
ローストビーフ風なミディアムレアステーキが完成
温野菜を色々そえて出来上がりぃもちお裾分けありよ~
和菓子好きなおばあちゃんケーキの変わりにおまんじゅうね
思いがけず今朝は仕事前に時間がとれたので河川敷をのんびり歩けた僕ちん♪
気温はまだ上がりきって無いけど風が無くぴーかんなので暖かく感じて
母ちゃんも気持ちよかった♪
何で?なんだろと考えてみたら11月29日っておばあちゃんの誕生日
ご飯を食べたら皆でケーキタイムが有るからそんなにいっぱい食べれ無い
って事でほどほどのボリュームのメニューで済ませてたからかな?
今年は家族が揃う日がずれるので今日のところはご飯がメイン
スーパーに行ってから、おばあちゃんの好きなのがステーキだしと
見てると結構、今日はお肉の品揃えが良い そこでやっとゴロ合わせと知ったのね
ちょーど手頃焼き頃のブロック肉塊発見
これに塩と粗挽きコショウをして火にかけたり
休めたりしながら焼きをいれていくと外はカリッ中はジューシー
ローストビーフ風なミディアムレアステーキが完成
温野菜を色々そえて出来上がりぃもちお裾分けありよ~
和菓子好きなおばあちゃんケーキの変わりにおまんじゅうね
思いがけず今朝は仕事前に時間がとれたので河川敷をのんびり歩けた僕ちん♪
気温はまだ上がりきって無いけど風が無くぴーかんなので暖かく感じて
母ちゃんも気持ちよかった♪