6月最終日 2010年06月30日 | ペット 6月も終わり 半年なんてあっとゆうまですね! 今日は数日ぶりに気温と湿度が少し下がったのか過ごしやすいです ノアも夕方にお散歩してご飯をべてからは熟睡モード 3日に1回こんな感じだと助かるのになぁ
今年初の収穫 2010年06月27日 | 家庭菜園 中玉トマトとブルーベリー 今年はどちらも去年より実が少し大きく育ってます・・・がこの天候です半月ほど前からトマトの生育が止まってしまい芽かきするにもわき芽が出てこない 畑をしてる人に聞いてみるとやはり同じ状態だそうで ブルーベリーは木も枝も1年ごとに成長してくるので(受粉は大変だけど)収穫量の変化がうれしい
ホームベーカリーレシピ 2010年06月26日 | 食・レシピ 小麦粉に米粉をブレンドした生クリームと練乳入りのパン 塩 4g 加糖練乳 40g 無塩バター 20g 生クリーム 30g 水 145ml 強力粉 200g 米粉 50g ドライイースト 3g (このレシピは米粉を20%ブレンドしてますが小麦グルテンが添加されてる米粉なら粉全体量の40~50%までOK) 焼き色薄くが選べる機種なら選んで下さいね 味と香りにこだわるなら今の時期は特に水温が美味しさのポイントになるので予約焼きはNG材料の水・生クリームもベーカリーに投入する直前までしっかり冷やしておきましょう
ディスクやん 2010年06月25日 | ペット 今日は午後から雨が降る予報だったのでお昼のあき時間にお散歩へこの時期は雨の間を上手に使わないと犬も人もストレスが溜まっちゃう 車から降りたらすぐに地面の臭いをかぎまくるノアディスクを持って歩きだしたらずいぶん久ぶりにもかかわらずうれしそう 若い頃に楽しんだ遊びって幾つになってもいい反応するね うれしそーに持ってきて催促されると投げてあげたくなるけどお互いよるとしなみには勝てないからねぇ