先週ルビーちゃんと約束をしていたので作りました
少しでも体に良ければと思い小麦粉のかわりに全粒粉を使ってみたら・・・まずそう
次回作る時は半々でしてみようっと
レシピ
１５０グラムのかぼちゃは１センチ角のサイコロ切り（小型犬なら５ミリ角で）にしてレンジで２分加熱
卵２個をしっかり泡立てる（疲れる事が嫌いな私はハンドミキサーです）小麦粉９０グラムとベーキングパウダー５グラムをふるって加えさっくり混ぜる
最後にかぼちゃを３分の２入れ混ぜる、カップに分け入れて残りのかぼちゃを刺す様にトッピングしておくと美味しそうに見えます（１度に入れてもＯＫ）
後は１８０度のオーブンで20分～25分
甘いかぼちゃを見つけたら試してみて
一緒に食べれます
今年は梅雨も長くお盆の頃には急に涼しくなり肌寒い日まであったりと
変続きでしたね、真夏はどこ？って感じ
その影響かのあの毛も８月からアンダーコートが抜け続け
このぶんだと９月そこそこで冬毛に変わってしまうかも
毎日のように軽くブラシしてもこれだけ抜けるのにフローリングには毛玉が
アレルギーの件以来お散歩の後は必ず足シャンプーなんですが・・・
昨日のお散歩の後いつものように足を洗い始めると何か黒いかたまりがぽってりと付いてる
まさか何かのウ〇チ？にしては粘りが・・・おそるおそる臭ってみるとガムでした
かなり大きくて肉球の間にまして奥にまではりついてて仕方なくハサミで毛ごと切ることに、犬を飼っててこんなヒットは初めて
ポイッと捨てるのは簡単だけど止めて欲しいんですよね
姪っ子と一緒にクッキング（私は計量係りで楽ちんでした）
ケーキとくればたいがいのワン達は大好き
ルビーちゃんもお母さんにおねだり中
この日はワン達にさつま芋をレンジでチンしておやつにだけどルビーちゃんはケーキに夢中そこで喜んだのがのあ
なんたって２頭分ゲット
暑い夏になると食べたくなるのがこのレアチーズケーキ
プレーンヨーグルトを入れるので口当たりがとてもさっぱりとしてます、焼き菓子が好きな母の好みに合わせて底のスポンジは少し厚めに
フィリングにはバニラビーンズを入れコーティングする生クリームには隠し味にコアントローを入れるのが私流
姪っ子が作ってみたいという事で明日の夜一緒に作りまーす
このケーキを作ってる間のあはキッチンにはりついて鼻ピクピク・・あははっしかたないよね
